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3 .1 9神秘课程“强 势”来袭~

来源:未知  责任编辑:星厨  时间:2019-03-14  点击: 

文章摘要:课 程 上 线 3.19号 造 型 裱 花 流 行 甜 点 精心选择烘焙原材料与工具 耐心教授每一类 造型裱花 流行甜点 只为让每位求学者都不虚此行 师资 西式面点师 王翔 擅长:面包,造型裱花,...

 

 

  课 程 上 线

  3.19号

  造 型 裱 花

  流 行 甜 点

  精心选择烘焙原材料与工具

  耐心教授每一类

  造型裱花

  流行甜点

  只为让每位求学者都不虚此行

  师资

 

  西式面点师

  王翔

  擅长:面包,造型裱花,韩式裱花

  从事西点行业8年

  2007-2009年 上海泰晤士餐厅担任西点师

  2009-2012年 上海虹桥元一希尔顿酒店 西点部副主厨

  2016年第六届全国烹饪技能竞赛(安徽赛区)西式面点金奖

 

  西式面点师

  杨龙

  擅长:法式西点、慕斯蛋糕、造型蛋糕

  LE paris Group 甜品副厨

  上海 Jean-Georges法餐厅 甜品副厨

  外滩十八号米其林法餐厅 甜品主厨

  2016年担任UNION甜品店西点主厨

 

  西式面点师

  汪道强

  擅长:法式西点、蛋糕裱花、巧克力造型艺术

  2012-2015年 好利来蛋糕店 裱花主厨

  2016-2017年 超港烘焙 区域主厨

  2015年 上海烘焙展会法甜导师

  2014年 获得中华烘焙裱花大赛一等奖

  环境

 

 

  作品

 

  每一位学员

  造型裱花与流行甜点

  作品的完美呈现

  是对我们

  我们不懈努力最大的鼓励

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